Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Seguretat alimentà ria Food safety Bacteriocins High pressure processing Tesis i dissertacions acadèmiques Microbiologia Patògens alimentaris
Monfort, J.M. Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga, Margarita Monfort, J. M. Marcos Muntal, Begonya Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garriga Turón, Margarita